牛柳年糕

牛柳年糕的做法步骤

1. 第1步.

   牛柳用黄酒 姜末 盐 糖腌渍片刻 再用淀粉拌匀

2. 第2步.

   锅内入花生油 微辣时 放入葱花 倒入牛柳翻炒变色装出

3. 第3步.

   锅洗净 入油 放入年糕翻炒 加水 加生抽 转小火 略煮

4. 第4步.

   倒入煸好的牛柳 翻炒 收汁 加入一些番茄酱 装盘