蛋酥卷

蛋酥卷的做法步骤

1. 第1步.

   黄油室温软化后加入糖粉打发

2. 第2步.

   鸡蛋打散后分次加入打发的黄油中搅拌均匀

3. 第3步.

   晒入低筋面粉搅成糊状

4. 第4步.

   蛋卷锅第一次使用先用黄油涂抹一遍，加热

5. 第5步.

   在蛋卷锅的中上方放入一勺面糊

6. 第6步.

   压紧，转动一下锅使蛋卷糊充分散开

7. 第7步.

   代两面变为金黄色时，趁热起锅

8. 第8步.

   用筷子垫底卷成圆筒状，抻出筷子，放凉即可食用