藤萝饼

藤萝饼的做法
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藤萝饼的食材和调料

熟猪油
鲜紫藤花
面粉
奶油

藤萝饼的做法步骤

  1. 第1步.藤萝饼的做法步骤 第1步

    紫藤花取花朵,用5%的淡盐水浸泡10分钟,洗净,加白糖腌渍30分钟,再加奶油扮成馅。(没奶油的话也可以加熟猪油和肥肉丁)

  2. 第2步.藤萝饼的做法步骤 第2步

    面粉一部分加熟猪肉合成油酥面,一部分合成水油面

  3. 第3步.藤萝饼的做法步骤 第3步

    油酥面放在水油面上,擀成片

  4. 第4步.藤萝饼的做法步骤 第4步

    卷起来

  5. 第5步.藤萝饼的做法步骤 第5步

    再折叠

  6. 第6步.藤萝饼的做法步骤 第6步

    再擀成圆片

  7. 第7步.藤萝饼的做法步骤 第7步

    放上鲜花馅

  8. 第8步.藤萝饼的做法步骤 第8步

    擀成椭圆形

  9. 第9步.藤萝饼的做法步骤 第9步

    刷上鸡蛋液

  10. 第10步.藤萝饼的做法步骤 第10步

    烤箱150摄氏度烤20分钟

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