韩式红烧鸡

韩式红烧鸡的做法
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韩式红烧鸡的食材和调料

韩式辣椒1/4cup
绿辣椒1到2个
鸡腿/鸡翅1kg
酱油1/4cup
韩式辣椒1/4cup
1小勺
麦芽糖/蜂蜜1小勺
香油1小勺
1/4cup
2小勺
2到3个
辣椒1到2个
一小把
豆腐半盒(可以换成其他配菜,如土豆胡萝卜白萝卜等)

韩式红烧鸡的做法步骤

  1. 第1步.韩式红烧鸡的做法步骤 第1步

    先把鸡腿或者鸡翅砍成小块,放入酱油,蒜蓉,姜末,辣椒粉,辣椒酱,糖,麦芽糖,香油

  2. 第2步.韩式红烧鸡的做法步骤 第2步

    腌制10到30分钟

  3. 第3步.韩式红烧鸡的做法步骤 第3步

    洋葱切块,葱切段,辣椒切段,豆腐切片

  4. 第4步.韩式红烧鸡的做法步骤 第4步

    锅里放少许油

  5. 第5步.韩式红烧鸡的做法步骤 第5步

    放入腌好的鸡肉,翻炒,锅里吱吱声变大

  6. 第6步.韩式红烧鸡的做法步骤 第6步

    加入洋葱翻炒

  7. 第7步.韩式红烧鸡的做法步骤 第7步

    鸡肉炒变色后,倒入水,没过鸡肉

  8. 第8步.

    大火煮开后,改小火慢炖

  9. 第9步.韩式红烧鸡的做法步骤 第9步

    鸡肉煮到咬的动时,放入豆腐

  10. 第10步.韩式红烧鸡的做法步骤 第10步

    再煮5到10分钟,加入辣椒段,葱段

  11. 第11步.韩式红烧鸡的做法步骤 第11步

    稍为煮开2到3分钟后,撒入炒锅的芝麻,起锅

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