蒜砖

蒜砖的做法
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蒜砖的食材和调料

白吐司若干
30克
无盐奶油80克
少许
欧芹少许

蒜砖的做法步骤

  1. 第1步.蒜砖的做法步骤 第1步

    白吐司切块备用

  2. 第2步.蒜砖的做法步骤 第2步

    大蒜碾成泥备用

  3. 第3步.蒜砖的做法步骤 第3步

    无盐奶油室温软化,打发至柔软状

  4. 第4步.蒜砖的做法步骤 第4步

    加入蒜泥搅拌均匀

  5. 第5步.蒜砖的做法步骤 第5步

    加入盐和欧芹碎搅拌均匀

  6. 第6步.蒜砖的做法步骤 第6步

    切块白吐司上均匀抹上蒜蓉黄油(我四面都抹上了,哈)

  7. 第7步.蒜砖的做法步骤 第7步

    放入预热的烤箱,以170℃烘烤制表面金黄即可。蒜砖乘热好吃

小贴士

1.白吐司可根据自己的喜好做:5℃冰种,17H中种,65℃汤种
2.蒜砖170℃烘烤至表面金黄,可要看着点哦,烘烤不要太久,焦了就不好吃了~
3.蒜砖要吃热的,很香!放置第二天的话,将蒜砖放入烤箱低温(150℃)烘烤至热即可。

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