熬猪油

熬猪油的做法
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熬猪油的做法说明

金灿灿的猪油看着有丰收的喜悦

熬猪油的食材和调料

肥肉若干

熬猪油的做法步骤

  1. 第1步.

    去掉筋膜和不太干净的部分,清水冲洗

  2. 第2步.

    切成大块,飞水去掉浮沫

  3. 第3步.

    捞出,切成小块,放入锅中,锅内不放水

  4. 第4步.

    小火翻炒,待出油后停止翻动,慢慢熬

  5. 第5步.

    捞出油渣,把油倒进容器里,冷后收藏

  6. 第6步.

    刚出炉的时候油是金黄色的,冷后变为雪雪白~~~

小贴士

油渣炒青菜也超级好吃哇!
哇咔咔咔,下厨房第一道~

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