芙蓉鱼饼

芙蓉鱼饼的做法步骤

1. 第1步.

   韭菜切成段

2. 第2步.

   草鱼肉洗干净，剁成茸

3. 第3步.

   鸡蛋打散，加入调味料拌匀

4. 第4步.

   将草鱼肉茸、韭黄加入蛋浆中拌匀

5. 第5步.

   煎锅烧热，下适量油，每次放2汤匙鱼肉浆下煎锅中，慢火煎成两面金黄的鱼饼即可