Cheese Danish

Cheese Danish的做法步骤

1. 第1步.

   取较大容器一个，将除酥皮，蛋液和糖粉之外的所有用料混合（奶油奶酪要先室温软化），搅拌均匀即可。

2. 第2步.

   将解冻后的酥皮，放在撒了一层薄面粉的案板上，略微擀开，成正方形。切十字，成四块。

3. 第3步.

   在每张小酥皮正中放一大勺奶糊。

4. 第4步.

   对角沾点蛋液，粘合起来。

5. 第5步.

   放进冰箱冷冻30分钟（是冷冻，不是冷藏！），同时预热烤箱200℃。

6. 第6步.

   进烤箱，20-25分钟，直到表面膨起来，呈金黄色即可。

7. 第7步.

   冷却5分钟左右，撒上糖粉，吃。