冻柠檬芝士慕斯

冻柠檬芝士慕斯的做法步骤

1. 第1步.

   柠檬挤出汁儿，削出少许皮待用。

2. 第2步.

   奥利奥去夹心，敲敲敲成碎儿，待用。

3. 第3步.

   碎儿来了。

4. 第4步.

   黄油跟奥利奥夹心混合，隔热水融化

5. 第5步.

   融成黄油汁儿。

6. 第6步.

   奥利奥碎儿加上黄油汁搅拌成蛋糕底，记得蛋糕模底部要用勺子压压压。入冰箱待用。

7. 第7步.

   奶油奶酪隔水加热打顺滑。

8. 第8步.

   把鱼胶片泡水变软后沥干水分。

9. 第9步.

   水加糖融成糖水加柠檬汁，柠檬皮。鱼胶隔水融化加入柠檬糖水中。

10. 第10步.

    加了柠檬鱼胶倒入奶油奶酪糊中搅拌均匀

11. 第11步.

    淡奶油加糖，牛奶，打发至五六分后分3次加入奶油奶酪糊中。倒入步骤六的饼底入冰箱4小时。

12. 第12步.

    吃吧吃吧。