苦瓜鸡片

苦瓜鸡片的做法
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苦瓜鸡片的做法说明

苦中有甘的人生滋味,又一道快手下饭菜。

苦瓜鸡片的食材和调料

苦瓜一个
胸肉一块
一粒,辣椒一个,少许
豆豉少许
酱油盐

苦瓜鸡片的做法步骤

  1. 第1步.

    苦瓜切小块,中火炒熟,约一分钟

  2. 第2步.

    鸡胸肉切小块,生粉酱油拌匀入味

  3. 第3步.

    爆香姜蒜豆豉,入鸡片快炒,淋入少许酒

  4. 第4步.

    最后淋入酱油生粉芡汁,拌炒均匀,起锅

  5. 第5步.

    缀上辣椒

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