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苦瓜鸡片
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流云若水
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苦瓜鸡片的做法说明
苦中有甘的人生滋味,又一道快手下饭菜。
苦瓜鸡片的食材和调料
苦瓜
一个
鸡
胸肉一块
大
蒜
一粒,
辣椒
一个,
姜
少许
豆豉
少许
酱油盐
糖
酒
苦瓜鸡片的做法步骤
第1步.
苦瓜切小块,中火炒熟,约一分钟
第2步.
鸡胸肉切小块,生粉酱油拌匀入味
第3步.
爆香姜蒜豆豉,入鸡片快炒,淋入少许酒
第4步.
最后淋入酱油生粉芡汁,拌炒均匀,起锅
第5步.
缀上辣椒
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