
这是一道利用厨房废料的小炒
快手小炒,用废物利用,很环保哦
平时最不喜欢吃香菇腿
利用手边有的柱候酱
没想到味道很棒
多吃菌类,增强抵抗力啊
坐办公室的亲们
试试看吧

处理好香菇腿,洗净沥水备用

锅里坐水

焯熟香菇腿

过凉沥水备用

胡萝卜切片

尖椒切圈

姜切末

切葱花

大蒜切末

锅里坐油

爆香葱姜蒜

放入胡萝卜和尖椒拌炒

加入香菇腿拌炒

加入适量柱候酱拌炒

加入白胡椒和食盐调味即可
TIPS:
1.利用香菇腿,是个废物利用的好办法哦
2.柱候酱本身已经很鲜美,鸡精和味精神马的就别放啦
3.事先焯熟香菇腿,不然不易炒熟