炸海鲜

炸海鲜的做法
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炸海鲜的做法说明

日本的一道配菜,很适合搭配荞麦面或是乌龙面

炸海鲜的食材和调料

红萝卜少许
青椒丝少许
鱿鱼半只
虾仁500g
白洋半个
面粉少许
鸡蛋1个
少许
少许

炸海鲜的做法步骤

  1. 第1步.炸海鲜的做法步骤 第1步

    将鱿鱼切小块汆烫,所有蔬菜都切丝,虾仁也都全部放在一起

  2. 第2步.炸海鲜的做法步骤 第2步

    鸡蛋打入盆内,将面粉放入,加少许水、盐,拌在一起

  3. 第3步.炸海鲜的做法步骤 第3步

    不要过多的水份,将所有食材可以粘在一起

  4. 第4步.炸海鲜的做法步骤 第4步

    然后大概手心的大小,一团团入油锅,因为基本上就蔬菜是生的,只要把面粉糊炸熟了即可

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