私家蜜汁排骨

私家蜜汁排骨的做法步骤

1. 第1步.

   将肋排洗干净，沥干。

2. 第2步.

   起油锅，煸炒姜片，加入肋排一起煸炒。

3. 第3步.

   加老抽翻炒，加入老抽，料酒，蜂蜜，冰糖一起翻炒。

4. 第4步.

   加少许水大火烧开，小火慢煨。

5. 第5步.

   等到骨头也苏了的时候，大火收汁。