泡菜炒鸡丁

泡菜炒鸡丁的做法步骤

1. 第1步.

   鸡肉切丁，这是家里剩下的半块肉。。。然后切一切，料酒和辣酱，胡椒粉，盐，番茄酱拌匀肉，腌制20分钟左右。

2. 第2步.

   白萝卜切丁，泡菜切段。

3. 第3步.

   热油锅，油略微多一些，滑炒鸡丁。

4. 第4步.

   鸡肉变白以后取出，重新热锅，然煸炒辣白菜，至有香味出。

5. 第5步.

   放入萝卜丁，煸炒上色，觉得颜色少可以再加点辣酱和番茄酱调和味道。

6. 第6步.

   加入开水至萝卜的1/3处，大火煮开以后中小火煮一会儿，再投入鸡丁，翻炒收汁即可。