
小清新 早餐

馒头切薄片1~1.5cm

鸡蛋(大的话两个就够了)和面粉白糖一起搅拌均匀

三分之一的馒头放入蛋液中沾满蛋液,可以放入平底锅中开始小火慢煎
剩下蛋液分成两份,分别加入可可粉和抹茶粉搅拌均匀,将馒头分别沾上两种蛋液

分批小火慢煎,到微焦变黄既可翻面再煎

颜色很美丽吧~香香的营养又美味的鸡蛋煎馒头做好啦,取出装盘咯!

喜欢番茄酱的朋友也可沾番茄酱吃哦!
1)我选的鸡蛋较小所以打了3个,如果蛋大的话避免浪费可以只放2个;
2)一定要中火或者小火煎,火大易糊,而且小火煎会更香;
3)馒头切的薄蛋液可以沾更充分