茄团

茄团的做法

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茄团的食材和调料

茄子
鸡蛋
面粉
盐
胡椒粉
葱
牛奶

茄团的做法步骤

第1步.
绿皮茄子切丝，放盐和葱花，拌入鸡蛋胡椒粉，等入味后加入少量牛奶，最后放面粉搅拌成糊，锅里倒油，把糊摊开，煎至两面金黄，出锅

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