鱼香茭白

鱼香茭白的做法步骤

1. 第1步.

   茭白洗净切成滚刀块。将料酒等配料混和调成鱼香汁。

2. 第2步.

   中火烧热锅下油烧至六成热，下茭白炸至微黄，捞起沥干油分。

3. 第3步.

   锅中留少许油倒入茭白和鱼香汁翻炒均匀，收汁后撒上葱花就可以了。