腊肉是妈妈自己晒的，特别健康好吃！秋葵有些人说要飞水，但是卖秋葵的老板说她都是直接切了炒的！看个人喜欢吧。
材料洗干净，秋葵头去掉，斜切待用，腊肉薄切。还有蒜也是切片！
热锅热油（油少放）放腊肉慢火出油，油出得差不多就可以放蒜片了。
然后放入秋葵爆炒一会，加入半碗水，加入适当的耗油，盐，盖上锅盖！一分钟后翻炒下即可！
