清蒸鲤鱼片

清蒸鲤鱼片的做法步骤

1. 第1步.

   1）将鱼切片摆盘，姜、蒜、香油、盐、味精、生抽、料酒调 成汤料淋入鱼片上。

2. 第2步.

   2）水沸后，上锅蒸十分钟即可。撒上葱花淋入少许香油上桌。