简约泡菜

简约泡菜的做法
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简约泡菜的做法说明

口味是酸甜辣,还有咖喱的味道。

简约泡菜的食材和调料

白菜
咖喱
香叶
辣椒
白醋
,盐

简约泡菜的做法步骤

  1. 第1步.

    将咖喱面(不要使用日式咖喱)倒入清水中,放入2片香叶煮沸。

  2. 第2步.

    圆白菜洗净切块,放入煮沸的水中,约30秒左右,用笊篱捞出。

  3. 第3步.

    红辣椒切碎后,放到加热的油锅爆香,立刻关火,容易糊。

  4. 第4步.

    将加热的辣椒油倒入2中拌匀,再依据个人口味放入白醋(建议使用纯粮醋),糖,盐。

小贴士

简单易学,无需等待长时间便可吃到爽口的泡菜喽。

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