懒人版泡菜煎饼
将鸡蛋打散
加入面粉,顺时针调匀,依据个人口味添加,注意不要调太稠,用筷子挑起略微拉粘即可
放入洋葱
加入泡菜,同时多加些泡菜汤,这样颜色比较红,加入少许盐,搅拌均匀
平底锅中放油,放入面糊,小火摊,底托一硬即可翻面
熟了
私房泡菜煎饼