美极芋圆

美极芋圆的做法步骤

1. 第1步.

   将红薯和紫薯带皮蒸熟

2. 第2步.

   去除薯皮厚加少许牛奶（或炼乳）

3. 第3步.

   充分搅拌成薯泥

4. 第4步.

   用的是泰国鳄鱼牌木薯粉

5. 第5步.

   将适量木薯粉倒入薯泥，开始和面团。

6. 第6步.

   充分揉捏是让芋圆有弹性的第一个秘诀

7. 第7步.

   搓条切成丁

8. 第8步.

   浮起来后就可以捞出来啦

9. 第9步.

   Q弹芋圆的第二个秘诀：煮熟后马上放到冰水里～