这个生菜做法真心好次,简单容易上手,和厨友们分享^O^
先将生菜洗净待用,准备洋葱及蒜瓣切末待用,,,,
锅里水烧开倒入洗好的生菜,大概一分钟左右,看见水一开就关火用筷子把生菜掐起整齐的摆上盘里,,
锅里倒油,中小火烧热至5层热倒入蒜末和洋葱末炒香,接着加入辣黄豆酱炒半分钟左右加水100克左右烧开,直到酱汁变浓稠关火,最后将酱汁淋在摆好盘里的菜,就可以开次咯!