剁椒藕丁

剁椒藕丁的做法步骤

1. 第1步.

   藕丁用盐水浸泡20min（这样比较脆）一节藕两勺盐左右

2. 第2步.

   锅中热油，加入剁椒翻炒出红油

3. 第3步.

   放入藕片翻炒几分钟

4. 第4步.

   碗汁加入两倍的清水，搅匀淋入锅中

5. 第5步.

   翻炒出锅。放葱。