酸辣蘑菇

酸辣蘑菇的做法步骤

1. 第1步.

   蘑菇焯水，控干备用。我觉得是焯到快全熟了比较好，省的一会炒的时候下汤，水了咣叽的像食堂菜╮(╯▽╰)╭

2. 第2步.

   趁着焯蘑菇和时候把两勺糖，一勺盐，半勺生抽，五六勺醋调好，放在碗里备用，省的一会手忙脚乱。

3. 第3步.

   热锅凉油，先放葱末，炒一会，放辣椒丝，出香味以后加入蘑菇

4. 第4步.

   加蘑菇，翻炒十来下，把准备好的料汁倒进去，接着炒啊炒啊炒啊炒

5. 第5步.

   装进盘子里！