鸡架切块,洗干净,水烧开将鸡架放入三分钟。再将鸡架取出用凉水洗干净。
将木耳,银耳提前泡好
烧开水,将洗好的鸡架,干豆腐,木耳,八角,枸杞,辣椒,同时放入锅中中火转小火炖煮。放入少许精盐。
15分钟后放入银耳和鸡精。
快出锅时放入孜然,芝麻。
撒上葱末,香菜末