好み焼き

好み焼き的做法
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好み焼き的做法说明

有名的好み焼き,实际就是日本蔬菜煎饼!

好み焼き的食材和调料

鸡蛋2只
面粉100g
山药10克
卷心菜半个切碎
青蒜少许
面粉少许
木鱼花少许
海苔粉少许
160ml
蛋黄酱适量
喜好酱适量

好み焼き的做法步骤

  1. 第1步.好み焼き的做法步骤 第1步

    准备好所有材料。以上分量为两人份!

  2. 第2步.好み焼き的做法步骤 第2步

    面粉中加入两勺山药粉,为了增加面粉的黏度,吃起来口感更好。“天華”其实也就是炸面粉,如果没有可以不用加。然后加入160ml清水,加入蒜末,卷心菜末,鸡蛋拌匀。

  3. 第3步.好み焼き的做法步骤 第3步

    按照图片步骤,加上调料完成咯!调味料网上均有售!

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