炸土豆丸子

炸土豆丸子的做法

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炸土豆丸子的做法说明

我去大舅家总会给我做的，但是太麻烦了，大舅腿脚不好，所以跟大舅粗略的学了学，以后自己做，第一次炸，很好吃

炸土豆丸子的食材和调料

鸡蛋	一只
猪肉	400g
面粉	半小碗
土豆	中等4个
盐	适量
胡椒粉	少量
鸡精	少量

炸土豆丸子的做法步骤

第1步.
土豆擦丝

第2步.
把面粉和肉馅鸡蛋都放到土豆丝里，

第3步.
加佐料，拌匀

第4步.
油烧到5成热左右，下锅中小火炸，大概12分钟左右

第5步.
控油捞出

小贴士

我爸说肉馅如果用滚油烫一下会更香，下次做试试

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