干锅龙虾翅

干锅龙虾翅的做法步骤

1. 第1步.

   小龙虾去头尾，热情的老板给弄的，淘洗多次，可以加入淀粉，盐，泥沙会洗得更干净，然后加少许盐，料酒，姜片腌制

2. 第2步.

   大鸡翅切块，等会过水

3. 第3步.

   各种配菜

4. 第4步.

   配菜洋葱

5. 第5步.

   配菜土豆，莴笋条，把不易熟的先过水至7成熟

6. 第6步.

   油烧热，加姜片，蒜，先煸鸡翅，可以煸干一些

7. 第7步.

   鸡翅煸好了，加入小龙虾

8. 第8步.

   待龙虾变色，加入火锅底料，花椒，辣椒段，翻炒几分钟，忘拍照了，然后加入啤酒没过龙虾翅

9. 第9步.

   水稍干，加入配菜翻炒

10. 第10步.

    收汁，加入鸡精，起锅，装盘，撒上葱花，可以享用啦