酿黄瓜

酿黄瓜的做法
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酿黄瓜的做法说明

这道菜清新爽口,毫无油腻感,特别适合夏天食用

酿黄瓜的食材和调料

肉末
香菇、海米、盐、花、淀粉

酿黄瓜的做法步骤

  1. 第1步.

    香菇切碎爆香,海米剁碎,然后和肉末、盐、葱花、淀粉水搅拌均匀备用

  2. 第2步.

    黄瓜削皮,切成大概3一4厘米长的小段,挖掉中间的籽,成圆筒形

  3. 第3步.

    把肉末填进黄瓜筒中,抹平,摆放盘中

  4. 第4步.

    高压锅加水,放蒸架,把黄瓜盘子放在蒸架上,大火蒸5分钟

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