黑椒烤汁鸡翅

黑椒烤汁鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   材料

2. 第2步.

   鸡翅冲洗干净，加少许盐腌制15分钟

3. 第3步.

   锅里放油，加入姜末，蒜末爆香

4. 第4步.

   将鸡翅两边小火略煎成金黄色

5. 第5步.

   调入适量料（绍）酒翻煎一下

6. 第6步.

   加入小量清水，盖上锅盖小火煎一会，反转另一面也小火煎一会，用筷子插入鸡翅中央，能轻松插入并没血丝即已熟透

7. 第7步.

   加入烧烤汁并不时翻动鸡翅，小火慢煎

8. 第8步.

   烧烤汁锁紧后，洒上适量黑胡椒碎便可上碟