茄子馅盒子

茄子馅盒子的做法
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茄子馅盒子的做法说明

一直喜欢吃盒子今天自己试了一次很成功,茄子馅大家吃过没?没吃过的和我学一学!

茄子馅盒子的食材和调料

面粉500g
茄子一个
粉条一小把
鸡蛋两个
虾皮适量
适量
适量
五香粉适量
酱油适量
香油和色拉油适量

茄子馅盒子的做法步骤

  1. 第1步.茄子馅盒子的做法步骤 第1步

    面粉加清水用筷子和成面团,面越软,合子越软才好吃!

  2. 第2步.茄子馅盒子的做法步骤 第2步

    茄子切好,用盐把水分杀出来

  3. 第3步.茄子馅盒子的做法步骤 第3步

    粉条用水煮软切沫

  4. 第4步.茄子馅盒子的做法步骤 第4步

    把杀完水的茄子,粉条炒好的鸡蛋放在一起放葱姜末,放盐,五香粉酱油,香油,油,拌匀

  5. 第5步.茄子馅盒子的做法步骤 第5步

    面切好把馅包成小包子形状,放进锅里轻轻按平,小火烙

  6. 第6步.茄子馅盒子的做法步骤 第6步

    一面金黄再烙另一面

小贴士

茄子一定要把水杀完弄干,要不水多就成面汤了,平底锅多放点油小火,烙饼时不能反正面来回翻,那样饼太硬。

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