外酥里嫩，适合小孩和老人口味，简单美味
把土豆煮熟弄成土豆泥
在煮土豆时把火腿肠切成丁
把土豆泥和火腿肠相混合，捏成圈，然后下锅炸就好了
火腿不要放太多，那样土豆黏性不够，容易散架，如果喜欢咸一定在土豆里放点盐
