芝士牛奶炒鸡蛋

芝士牛奶炒鸡蛋的做法
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芝士牛奶炒鸡蛋的食材和调料

牛奶100毫升
鸡蛋3个(个头大的2个就OK了)
芝士1—2片

芝士牛奶炒鸡蛋的做法步骤

  1. 第1步.

    三个土鸡蛋(因为他们个比较小)混入约100毫升牛奶(喜欢嫩的可以适量多放牛奶)打散

  2. 第2步.

    不粘锅放少许油。待锅烧热(一定要烧热)把蛋液放进去炒熟(可以看到鸡蛋差不多都快熟的时候关火,利用余温把鸡蛋焖熟,这样口感不会太干)

  3. 第3步.芝士牛奶炒鸡蛋的做法步骤 第3步

    乘出装盘后,放上一片或者2片芝士,微波炉1分钟或者1分半钟,拿出配上牛油果和其他蔬菜或者水果就OK啦

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