酱牛肉的传统做法是将其切片后沾蒜泥吃，今天实在是不想这么吃，剩的酱牛肉又必须吃掉，突发奇想，干脆用手撕开后再拌着吃，果然，看着更有食欲，色香味也都更胜一筹。如果你家里有挑食的大、小朋友，不妨试试换个吃法，，一定会有惊喜的~~~
将酱牛肉用手撕成条
青、红椒切丝（家里没有红椒了，我用了点枸杞），蒜切丝
碗汁：六月鲜酱油适量、香醋少许、白糖少许、香油少许（不要放盐了，因为酱牛肉本身就是咸的）
将所有料放在一起拌匀即可
