面包炸虾

面包炸虾的做法
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面包炸虾的食材和调料

20个
鸡蛋1个
面包糠适量
淀粉适量

面包炸虾的做法步骤

  1. 第1步.面包炸虾的做法步骤 第1步

    鲜虾20个洗净去虾头、虾皮、虾线,留最后一节虾皮及虾尾

  2. 第2步.

    剥好的虾加入适量的盐、胡椒腌制十分钟入味

  3. 第3步.

    将一个鸡蛋打散留着备用,准备好适量面包糠和适量淀粉

  4. 第4步.面包炸虾的做法步骤 第4步

    将腌制好的虾依次沾满淀粉、及面包糠,面包糠可以适当的用手捏一捏,确保面包糠不易脱落

  5. 第5步.面包炸虾的做法步骤 第5步

    放入稍微热的油锅里炸至金黄即可出锅

小贴士

裹面包糠之前可以在虾身插一根牙签,能够保证下锅后的虾不容易卷曲

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