素炒瓜脆

素炒瓜脆的做法步骤

1. 第1步.

   洗净，沥干水分，厚切，切片、切条都可以，目的是让它更脆

2. 第2步.

   准备豆瓣辣酱、糖、蒜蓉等，根据个人喜好，还可添加干辣椒等配料哦

3. 第3步.

   锅里热油、下蒜蓉，爆香，加入一勺豆瓣辣酱，半勺糖，煸炒一会小儿，使其更香，倒入瓜脆，煸炒至颜色金黄可出锅

4. 第4步.

   撒上些芝麻，这酸爽，完美！哈哈