麻婆冬瓜

麻婆冬瓜的做法

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麻婆冬瓜的做法说明

麻婆豆腐人尽皆知，麻婆冬瓜应该是首创哦！肉肉口感的冬瓜，麻婆的香辣，太好吃！

麻婆冬瓜的食材和调料

冬瓜	1大块
猪肉末
郫县豆瓣酱，干辣椒，生抽，料酒，葱花，姜丝

麻婆冬瓜的做法步骤

第1步.
热锅凉油，爆香干辣椒，花椒，葱姜

第2步.
加入郫县豆瓣酱，炒香后放入冬瓜片，煸炒，冬瓜易熟易出水，要换小火。到冬瓜软烂就好了

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