一劳永逸炒米饭

一劳永逸炒米饭的做法
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一劳永逸炒米饭的做法说明

都在学习做饭的新婚小夫妻,都希望能够简单地做出美味的一餐。方便快捷的炒米饭刚好符合此要求,堪称一劳永逸。本菜谱流程适合夫妻两人共同合作,提升了效率,还增进感情哟!

一劳永逸炒米饭的食材和调料

隔夜米饭两人份
鸡蛋2只
玉米粒两把
红肠半根
芹菜一把
胡萝卜小体型半根
秋葵4个
红椒大体型四分之一
青椒不辣一个
少许
少许

一劳永逸炒米饭的做法步骤

  1. 第1步.一劳永逸炒米饭的做法步骤 第1步

    米饭提前一天晚上做好,放凉后放入冰箱。开始做饭当天取出放入盘子用勺子打散。记住一定要打散,不能大块大块的,散米饭炒出来才能和菜充分融合。做米饭时少放点水,干米饭做炒饭好吃。

  2. 第2步.一劳永逸炒米饭的做法步骤 第2步

    夫妻二人合作,步骤一二同时进行。配菜,鸡蛋要打鸡蛋液,少量盐加入。其他配菜切丁,秋葵切为厚片。注意胡萝卜最好切小点,好熟。

  3. 第3步.一劳永逸炒米饭的做法步骤 第3步

    先把鸡蛋液下油锅,半熟即可。这时不掌勺那位可以在一旁将鸡蛋饼夹碎,和米饭同理,散一些好混合。

  4. 第4步.一劳永逸炒米饭的做法步骤 第4步

    炒过鸡蛋的热锅马上加油,油熟后放入准备好的葱花蒜末,翻炒出香味后先炒红肠

  5. 第5步.一劳永逸炒米饭的做法步骤 第5步

    红肠翻炒几下,再加入胡萝卜和玉米粒一起炒。炒到玉米粒炒金黄爆满,开始跳动就差不多了。

  6. 第6步.一劳永逸炒米饭的做法步骤 第6步

    再将其他容易熟的配菜一股脑倒入锅中,先大火,再调中火翻炒,最后出锅时记得放适量盐。

  7. 第7步.一劳永逸炒米饭的做法步骤 第7步

    盛出配菜

  8. 第8步.一劳永逸炒米饭的做法步骤 第8步

    最后一次炒,同一热锅再加油,热油放入之前打散米饭不停翻炒到米饭粒粒分开,偏干燥

  9. 第9步.一劳永逸炒米饭的做法步骤 第9步

    记得将鸡蛋碎,所有配菜都再次一股脑加入,翻炒至米饭和菜充分混合就可以出锅啦

  10. 第10步.一劳永逸炒米饭的做法步骤 第10步

    完成!一顿晚饭搞定!

小贴士

因为只有炒米饭做晚饭,所以配菜一定要丰富,配菜的量几乎可以炒两人份的两个菜,这样才好吃又丰富!同时切记,在你的老公或者老婆掌勺时只善意地提醒,切勿自以为是地指点,家庭和谐可比饭菜咸淡重要!

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