今天的【罐焖鸡】不但选料讲究，而且味道醇厚，而且保持器原汁原味，肉质软嫩，食之不腻。无论是做下酒菜，还是配上一大碗白米饭，那都是“刚刚的”。
三黄鸡洗净切成3-4厘米左右的小块，加入约一大勺的蜂蜜腌制30分钟备用
锅中加入色拉油，烧在7成热的时候将腌好的鸡肉炸制微焦的时候捞出备用
炸好的鸡肉加入瓷罐中，并加入所有的调味料后，盖盖上蒸屉大火蒸60分钟即可
