柚子皮蜜饯

柚子皮蜜饯的做法
10人浏览0人收藏
收藏

柚子皮蜜饯的食材和调料

柚子皮1只
5大块
柠檬1只

柚子皮蜜饯的做法步骤

  1. 第1步.柚子皮蜜饯的做法步骤 第1步

    柚子皮洗干净

  2. 第2步.柚子皮蜜饯的做法步骤 第2步

    切薄片

  3. 第3步.柚子皮蜜饯的做法步骤 第3步

    用力捏洗 直至白色部分变透明,我是洗了6遍。把柚子皮中的苦涩捏洗出来。

  4. 第4步.柚子皮蜜饯的做法步骤 第4步

    冰糖加水融化

  5. 第5步.柚子皮蜜饯的做法步骤 第5步

    加入一只柠檬的汁

  6. 第6步.柚子皮蜜饯的做法步骤 第6步

    煮到柚子皮呈透明色 收干水份。记得要不停翻搅。不然就糊了

  7. 第7步.柚子皮蜜饯的做法步骤 第7步

    最后吹干 就做成了

小贴士

锅子建议用不粘锅 ,柚子不要太大,冰糖和柠檬的比例,可以在烧制的过程中适当调整。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页