双色菊花葱花卷

双色菊花葱花卷的做法
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双色菊花葱花卷的做法说明

丫头喜欢吃葱花卷,胜过其它面点,于是变着法地,带她一起做。

双色菊花葱花卷的食材和调料

(白面团面粉植物油香肠r120g
牛奶40g
20g
发酵粉2.5g
黄面团)面粉120g
南瓜45g
牛奶30g
发酵粉2.5g
一小碗
植物油少许
切碎的香肠若干

双色菊花葱花卷的做法步骤

  1. 第1步.双色菊花葱花卷的做法步骤 第1步

    将黄面团和白面团的用料分别搅成絮状。

  2. 第2步.双色菊花葱花卷的做法步骤 第2步

    分别揉成面团。

  3. 第3步.双色菊花葱花卷的做法步骤 第3步

    冬天较冷,用取暖器帮助发酵,发酵一小时,面团膨胀成两倍大。注意用保鲜膜,防止面团变干。

  4. 第4步.双色菊花葱花卷的做法步骤 第4步

    将两个面团擀成大小一致的方形。在揉面板上,铺平一张,刷一层薄薄的植物油,撒上葱花、香肠粒,盖上另一张。用擀面杖稍平整下。

  5. 第5步.双色菊花葱花卷的做法步骤 第5步

    做成菊花状(app具体过程有帖子专门介绍)

  6. 第6步.双色菊花葱花卷的做法步骤 第6步

    上锅小火加热五分钟,改大火煮十分钟,关火、不要掀盖,四分钟后,取出。为了不粘锅,可以在蒸笼上刷一层薄油或者铺一层纱布。

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