发现冰箱里面有很多尖椒。所以就买了一些卤鸡爪,没想到…………………!!!!!太好吃了,如果配上冻啤酒或者冻雪碧。那简直就是完美的节奏咯!!ps:剩下的尖椒用来下米饭或者稀饭,那真是太爽了!
把尖椒切成丁,大蒜拍碎,生姜切成片。大葱切成丝。鸡爪切成两半。
锅烧热后倒入油,放入豆瓣酱翻炒,加入尖椒,大蒜,生姜,大葱爆炒。
加入鸡爪,爆炒一分钟后加入花椒粉,孜然粉,白糖,酱油,黑胡椒粉,翻炒几下,起锅装盘就好