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南瓜奶酪面包
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夭夭268
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南瓜奶酪面包的食材和调料
中种
高粉
350g
水
210g
发酵粉
5g
主
面团
高粉
200g
南瓜泥
80g
酸奶
(自制)
80g
白砂
糖
50g
盐
12g
黄油
40g
高熔点
奶酪
适量
南瓜奶酪面包的做法步骤
第1步.
面团揉至完全,揉入奶酪粒
第2步.
分割成6份,二发之后180度25分钟。
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