草芽汤

草芽汤的做法
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草芽汤的做法说明

草芽有名象牙白,因为食材关系成为云南建水独特的美食

草芽汤的食材和调料

草芽半捆
香菜适量
猪肉用量:少许

草芽汤的做法步骤

  1. 第1步.草芽汤的做法步骤 第1步

    新鲜草芽与莲藕一样长在泥土里,但是用水泡一下在洗,很容易清洗干净

  2. 第2步.草芽汤的做法步骤 第2步

    切片,不宜太薄

  3. 第3步.草芽汤的做法步骤 第3步

    加香菜不要太多,容易夺味

  4. 第4步.草芽汤的做法步骤 第4步

    新鲜猪肉切成薄片

  5. 第5步.草芽汤的做法步骤 第5步

    水开后,放入草芽放盐和猪油,再次烧开在放入肉片

  6. 第6步.草芽汤的做法步骤 第6步

    鲜掉眉毛的美味

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