简单又美味的一道菜，特点是意大利人对奶酪和西红柿的深情厚爱，加上绿色芝麻菜，就是意大利国旗的颜色🇮🇹……
随着地中海的气候跑步进入夏天，中午的气温已经超过25度，爽口的沙拉更能勾起大家的食欲，在享受美味的同时也享受健康！
芝麻菜洗净晾干，铺在盘子底部。
西红柿大小适中的一个，洗干净擦干水分，去蒂切成三角瓣，尖头朝内，摆成一圈。 西红柿一定要新鲜偏硬一点的。
接下来，最美味的奶酪来啦！ 开袋倒掉水分，切成厚片，放在西红柿的上面。意大利的明星奶酪之一，水牛乳轻奶酪，口感清香有弹性，微微咸甜。
撒上适量橄榄油和适量混合香料碎。 精盐、黑胡椒和柠檬汁等调料随个人喜好增减。
混合香料中含有少量的盐，但也远低于中餐的咸度。因为沙拉本身食材新鲜、口感丰富，所以并不觉得口淡。需要减低食盐摄入量的朋友可以试试看。