秘制蚝油酱汁葱香梅肉排

秘制蚝油酱汁葱香梅肉排的做法步骤

1. 第1步.

   梅肉切成厚薄均匀的块状，放入蚝油，鸡蛋等腌料，用手捏均匀，腌制三四个小时，平底锅少许油，煎至两面变色捞起，

2. 第2步.

   留底油，煸香葱段，

3. 第3步.

   放入梅肉排，秘制红烧汁，味极鲜抽，适量水，糖，煮开后，小火慢慢煨入味，

4. 第4步.

   大火收汁，

5. 第5步.

   出锅装盘享用！