丝瓜:是个好东西,含蛋白及脂肪,也有各种维生素,夏日吃清淡,爽口,可以美白啊!
丝瓜去皮切断,用小勺切花。。
撒蒜末,加点盐,上火蒸,开锅5分钟。
朦胧的美,蒸好起锅,时间长就塌了!味道鲜美!
最好选粗些的丝瓜,这样可以直接用指头按酸进去!盐少,起锅后直接出锅。