蒸枪鱼

蒸枪鱼的做法步骤

1. 第1步.

   1:准备姜丝 蒜蓉 辣椒切丝 2:在鱼的一面划花抹点盐入味（容易入味） 3:把姜蒜辣椒放在划花的那面 4:冷水下锅水开后蒸15分钟（最后2分钟的时间开锅加芹菜） 5:在蒸的这个时间准备做酱，锅里下一点油，待油7分热下点蒜蓉，蒜蓉稍微变黄色马上熄火倒碗里，然后加点酱油搅拌均匀 6:鱼蒸好直接挠酱就OK