毛血旺

毛血旺的做法
24人浏览0人收藏
收藏

毛血旺的做法说明

学李子柒,未遂

毛血旺的食材和调料

百叶半斤
牛血1巴掌大
牛腩2巴掌大
黄喉这次没买到
青瓜大半根
千张皮儿1块
黄豆芽250克
紫苏随缘
你猜
香菜你猜
两三只
5片
花椒一小揪
八角2朵
桂皮随缘
辣椒随缘
香叶2片
草果1只
茴香一小揪
随缘
生抽一丢
好多
豆瓣酱两大勺
辣椒半瓶

毛血旺的做法步骤

  1. 第1步.毛血旺的做法步骤 第1步

    配料1 蒜米,姜片 那个是香菜的根茎,洗干净拍一下,可以切也可以不切。 装一碗

  2. 第2步.毛血旺的做法步骤 第2步

    配料2 各种香料 装一碗 记得花椒留一点出来

  3. 第3步.毛血旺的做法步骤 第3步

    佐料1 装一碗

  4. 第4步.

    假装存在的 1.切好丝的千张 2.洗干净的牛百叶,牛腩,牛黄喉 3.煮了三分钟依旧没有熟透的牛血

  5. 第5步.

    好多油 油热下配料1,蒜米姜片香菜根下锅 滋啦滋啦滋啦 翻炒翻翻翻翻翻 配料2下锅 滋啦滋啦滋啦滋啦 翻翻翻翻 豆瓣酱两大勺 翻炒翻翻翻翻翻 一大碗水,没过配料们

  6. 第6步.

    水开以后发现汤不够红 加了半瓶辣椒油

  7. 第7步.

    水开下牛黄喉 水再开下毛肚 水再开下牛血 水再开下紫苏青瓜千张

  8. 第8步.毛血旺的做法步骤 第8步

    起锅撒香菜 再烧一锅油,加花椒 滋啦浇上去

  9. 第9步.毛血旺的做法步骤 第9步

    吃了以后觉得妈蛋嚼不动 把所有肉捡出来高压锅压了半个小 嗯,好吃了。

小贴士

牙口不好的记得高压锅

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页